商品情報 商品名 もつ鍋 1〜2人前セット 有名人もお忍びで通う鍋専門店の京風もつ鍋 (ホルモン鍋) 名称 もつ鍋 料金(税込) 3,580円（送料別） 内容量 西京味噌スープ 1P 800cc・国産小腸200g・冷凍うどん1P・薬味・京都黒七味山椒・柚子皮・ごま・フライドガーリック・鷹の爪・かつお削り節 保存方法 冷凍保存 ※品質維持の為冷凍配送となっております。
お召し上がる前日に冷蔵解凍しお召し上がりください 商品説明 「フレンチ仕込みのスープ」×「京都大吟醸白味噌」で作る名物「京風もつ鍋」。
スープは牛骨、鶏ガラ、厚削り節、野菜など数種類の野菜で煮込んだフレンチ仕込みのブイヨンスープ。
京都「片山商店」さんより届く「大吟醸白味噌」は当店の京風もつ鍋専用で作られた特別な白味噌です。
完全手作りで1年に1度のみ、しかも限られた数量しか取れない超希少の白味噌を使用しています。
製造者 株式会社リディファインダイニング有名人もお忍びで通うもつ鍋屋の 名物「京風もつ鍋」 1~2人前セット ケタ違いに脂付きの良い“大トロホルモン”と、3日間炊き上げた牛骨スープ、そして京都府が現代の名工として認定した“片山商店の西京味噌”を使用した、甘くとろけるような味わいのもつ鍋です。
数々のTV・雑誌に掲載され、食べログ東京もつ鍋ランキング1位にも選ばれた人気のもつ鍋をお楽しみください。
3つのおすすめポイント おすすめポイント1 フレンチ仕込みの濃厚出汁 元フレンチシェフの料理長がもつ吉へと着任し、開発したスープは、牛骨、鶏ガラ、厚削り節、野菜など数種類の野菜で煮込んだフレンチ仕込みのブイヨンスープです。
おすすめポイント2 “現代の名工”片山商店が造る特上西京みそ 京都「片山商店」さんより届く「大吟醸白味噌」は当店の京風もつ鍋専用で作られた特別な白味噌です。
完全手作りで1年に1度、しかも限られた数量しか取れない超希少の白味噌を使用。
スープと最高級白味噌のコラボレーションを味わえます。
おすすめポイント3 肉問屋直送の新鮮！国産牛もつ 肉問屋直送だからこそ申請の国産牛もつが味わえます。
フレンチ仕込みの3日間かけて作るスープ×京都片山商店「西京味噌」×和牛大トロホルモンの3つの掛け合わせで作る、絶品の京風もつ鍋をお楽しみください。
30万食販売実績のある名物 「京風もつ鍋」をご自宅にお届けします このコロナの状況下でお客様から「お店に行きたいけど行けない」「もつ鍋の通販はしてくれないの？」などの声が多々ありました。
お客様のご要望にお応えし遂にもつ吉名物「京風もつ鍋」ご自宅でお召し上がる事ができるようになりました！ 【フレンチ仕込みの3日間かけて作るスープ×京都片山商店「西京味噌」×和牛大トロホルモン】 牛骨・地鶏・香味野菜を3日間炊き上げたフレンチ仕込みの濃厚出汁をベースに京都府認定“現代の名工”片山商店が造る特上西京みそを合わせた、まろやかで奥深い味わいのスープ。
和牛の大トロホルモンと西京味噌スープとの、とろけるような絶妙のハーモニーをお楽しみください。
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もつ吉の京風もつ鍋の為に、片山商店に開発していただいたオリジナルの西京味噌を使用しております。
・過去掲載時、店舗へ寄せられた口コミを一部掲載しております。
楽天で購入3,580円（税込み）